Solomillo de ternera con berenjena caramelizada y espuma de patata

Mousse de avellana y chocolate en dos texturas con frambuesa

En Campo Aníbal, disponer de cocina propia y de los mejores chefs nos permite ofrecer para eventos unos platos de autor, puro delicatessen, que asombran a la vista y al paladar.

Hojaldre de vieiras y gambas con su crema de marisco

Solomillo de ternera con foie, orejones y salsa de trufa

Magret de pato con salsa de frutos rojos y peras al vino

Lomo de bacalao confitado con muselina fina de ajo